Ofertas de Empleo

Subgerente de Área

Vacantes: 1

Publicado: 12/07/2019

Finaliza: 10/08/2019

Importante y reconocida Viña del valle del Maule exportadora, requiere Subgerente de enología, reportando a Gerente general responsable de Liderar los procesos de elaboración y producción de Vino, cumpliendo con la calidad y visión definida para cada clase de vino, política y práctica operacional y normas vigentes. Se ubica (localidad cercana a Talca
Funciones:

• Planificar coordinar vendimia vinificación, elaboración embotellado
• Decidir abastecimiento de uvas y vinos, en base a análisis criterios stock y ventas.
• Participar en decisiones de viticultura que afecten cuarteles y fruta seleccionada asegurando la calidad y cantidad de uva necesarias para la marca.
• Velar por disponibilidad de vinos, según presupuesto de ventas y estructura de costos.
• Coordinar con Gerencia Agrícola necesidades de fruta, asegurando calidad requerida
• Elaborar protocolos y procedimientos embotellado que aseguren calidad del producto
• Realizar presentaciones y promociones de marca en clientes y ferias nacionales e internacionales y elaborar Fichas técnicas por vino
• Preparar muestras enológicas solicitadas por área comercial.
• Coordinar trabajos mantención correcto nivel de cubas y sanidad portalones superiores
• Planificar toma de muestras y la realización de análisis de Barricas y cubas.
• Apoyar a Control de calidad y Adquisiciones en el Control instalaciones, insumos que tengan contacto directo con el vino, (excepto botellas) materias primas, productos en proceso y terminados, para respetar y hacer respetar los protocolos internos
• Gestionar compra materia prima (maquila) y manejo de inventarios de vino e insumos.
• Controlar trazabilidad y costeo del vino asegurando cumplimiento normativa vigente y certificaciones, generando información. relevante para la Cía., clientes y Fiscalizadores
• Proponer plan de inversión anual a Gerencia General
• Dirigir, organizar y entrenar al equipo humano de Enología para facilitar el logro de los resultados operacionales establecidos en presupuesto de gastos y ventas
• Desarrollar e implementar acciones de mejora continua en producción y control gestión Ofrecemos ingresar a sólida y exitosa viña cualitativa, bien posicionada, mas 18 años en mercado, orientada a la calidad e innovación, ambiente profesional, renta de mercado, beneficios, bonos sujetos a cumplimiento metas desempeño, vehículo, posibilidades desarrollo carrera.

Detalle Oferta:

Área de desempeño:
Producción y Manufactura
Región:
Maule
Comuna:
Entre Curicó y Linares
Lugar de Trabajo:
crecanias Talca
Duración Contrato:
indefinido
Jornada
Jornada Completa
Comentarios Sueldo:
Bonos por desempeño y resultado cumplimiento meta anual

Requisitos

Requisitos Minimos:
Ingeniero Agrónomo especialización en enología.

Experiencia total 9 a 20 años al menos 6 años en enología y mínimo 3 años en supervisión o Jefatura área/unidad, desempeñando funciones de: desarrollo vinos, abastecimiento uvas y vinos, definición y control insumos enológicos, relación con proveedores del área, control manejo de plantaciones viníferas, planificación, coordinación, gestión y control operaciones planta enología, control embotellación, desarrollo e implementación proyectos de inversión productiva enológica, sistemas administrativos y reporte Deseable haber participado en al menos 3 en vendimias en extranjero Conocimientos: Procesos enología, viticultura, embotellación, normativa calidad, sistemas integrados de gestión ISO, costos y KPI gestión, evaluación proyectos, optimización de procesos, mercado del vino, office usuario, ingles intermedio (hablado/escrito) deseable avanzado.
Experiencia Mínima:
Más de 8 años
Estudios mínimos:
Universitaria
Situación Académica:
Graduado
Dominio Computacional:
Nivel usuario avanzado
Carrera:
  • Agronomía / Agroindustria / Ing. Agrícola
Idiomas Requeridos:
  • Inglés

    Escrito: Alto - Hablado: Medio - Traducción: Alto

Preguntas

Pregunta 1:
señale expectativas de renta liquida
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Pregunta 2:
Que le atrae de la oferta y porqué postula
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Pregunta 3:
Señale conoc. /exp. (Control procesos vitivinicultura, proceso enología (elaboración), embotellación, desarrollo de vinos, gestión compra uva vinífera y vinos, administración rrhh y procesos planta enología,,KPI/costos enología, laboratorio enología)
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Pregunta 4:
Detalle nivel de ingles (escrito, hablado, lectura) es capaz de comunicarse verbalmente con razonable fluidez?
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Pregunta 5:
Señale residencia actual y disposición a establecerse en ciudades entre Curicó y Rancagua. ¿Donde se establecería?
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